1、生長習性

野薔薇性強健、喜光、耐半陰、耐寒、對土壤要求不嚴，在粘重土中也可正常生長。耐瘠薄，忌低洼積水。 以肥沃、疏松的微酸性土壤最好。

喜光的植物在陽光比較充分的環境中，才能生長正常或生長良好，而在陰蔽環境中，生長不正常，甚至死亡。

2、食用價值

野薔薇嫩莖葉每面克含水分71 克，蛋白質5 克；粗纖維2.7 克；胡蘿卜素2.65 毫克；尼克酸1.5 毫克；維生素C105 毫克。

清暑化濕、順氣和胃、止血的功效。常用于治療暑熱胸悶、口渴、嘔吐、不思飲食、口瘡、口噤、腹瀉、痢疾、吐血及外傷出血等； 味甘、涼。清暑，和胃，止血。治療暑熱吐血，口渴，瀉痢，瘧疾，刀傷出血。

3、藥用價值

果實名營實，花名刺莉花，江蘇藥材名白殘花。果實可釀酒，花、果、根、莖，都供藥用。其果酸、溫，無毒。其根苦、澀、寒，無毒。根皮含鞣質，花含揮發油（為香葉醇、香草醇等），果實含薔薇甙 、果膠、維生素C、P。

藥理： 果實中的甙有瀉下作用。

功用： 野薔薇根為收斂藥;花為芳香理氣藥，治胃痛、胃潰瘍;果實有利尿、通經、治水腫之功。

民間使用：急性腎炎，全身水腫、小便不利 頭痛、煩躁等。營實3~6克，紅棗3個，水煎，一日2次分服。

薔薇根煎濃汁，頻頻含漱。冬用根皮，夏用枝葉。口瘡、日久不磨者，皆效。

4、植物文化--野薔薇花語

野薔薇的浪漫：人工栽培的薔薇花并不會結果，不過野薔薇卻會長出嬌翠欲滴的紅色果實。除了模樣可以媲美其它薔薇花外，果實也可以食用。這種花具有詩人般的氣質，因此它的花語是——浪漫。

受到這種花祝福而生的人具有羅曼蒂克的浪漫性格，是個喜歡作夢的孩子。不過處理事情卻具有敏銳的判斷力，適合從事藝術方面的工作。在感情方面，也是一個完美主義者。

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